～偷吃步的日式叉燒豚骨拉麵～
原本氣象預報今天可能會下雪， 小孩本來很期待可跟上週末一樣去雪地裡打滾， 氣象雖可預測， 不過大自然條件隨時在變，今早一看， 已經變成下午會下雨了。（才說完就下鵝毛大雪）
低溫配上濕氣， 感覺特別冷， 決定拿出偷吃步的日式拉麵， 配上昨天醃好的叉燒跟溏心蛋， 冷天吃上一碗熱熱的臀骨拉麵， 滿足😋
之前試過自己燉豚骨高湯,一碗濃郁的純手工豚骨高湯實在耗時又耗工,也明白為什麼店裡的拉麵 如此價格昂貴（ 如果真的全用豬骨熬製）。
不過聽說很多店家是用市售豚骨粉調製（人工高湯粉省時省成本）
想在家吃碗簡單的豚骨叉燒拉麵可以試試這個方法喔
https://icook.tw/recipes/343445?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
#偷吃步日式叉燒豚骨拉麵
#冷天只想喝熱湯

Search